小章魚: 8-10隻， 尖椒: 7個， 干辣椒: 3個， 蔥: 2根， 姜: 1小塊， 花椒: 少許
1小章魚焯水，須捲曲時撈起，斜切小段，瀝干
2蔥切小段，姜切片，干辣椒切段，花椒不做處理；入熱油煸出香味
3尖椒去籽斜切片，入鍋翻炒至略軟
4章魚段入鍋炒，加調料入味，起鍋。
5完成！