原料

一人分量。: ， 香蕉: 1根， 吐司: 2片， 黃油: 5克， 細砂糖: 3-5克（自已增減）， 奶黃醬（沙拉醬也是可以）: 少許， 薄荷吐: 少許， 肉桂粉: 少許

步驟

1吐司取出放卡仕爐叮一下，抹上奶黃醬；

2小火預熱平底鍋，放入黃油和糖，慢慢融化變金黃色，如果糖不好融化可以加點少許水混合；

3將切好的香蕉一塊一塊放入鍋中煎，兩面成金黃色後即可。

4將香蕉擺好在吐司上方，最後撒入一點肉桂粉，用薄荷吐裝飾即可。

小技巧

這款吐司中間的醬料可以花生醬，奶黃醬，沙拉醬。