原料

原味燒餅2個，梅花豬肉片80公克，青蔥50公克，醬油2大匙，細砂糖1大匙

步驟

1.青蔥洗凈斜切薄片，梅花豬肉片洗凈瀝干水分備用。 2.熱鍋倒入2大匙沙拉油燒熱，放入梅花豬肉片，以中火炒至肉片變白後加入蔥片及醬油、細砂糖，持續炒至湯汁收干後盛出備用。 3.將原味燒餅以剪刀從側面剪開成夾狀，分別放入作法2，再將燒餅兩面合攏夾緊即可。