紅糖: 50克, 核桃: 5個, 糯米粉: 根據情況而定, 蒸南瓜: 一盤, 豬油: 少許
1先把紅糖、核桃還有豬油放在舂缽里碾碎
2碾成這樣半干半油狀的內餡備用
3把剩的蒸南瓜和米粉混合起來
4最後添加糯米粉直至這麵糰狀
5將內餡包進一個個劑子裡,揉圓
6稍微壓扁一點
7用牙籤或者細簽子,勾畫出較深的南瓜樣式
8將蒸屜上刷上油,將南瓜餅放入,燒開水,再將蒸屜放上去。
9蒸10-15分鐘,晾涼起鍋即可,嘗了一個,略微黏牙,但內餡特別香甜。