原料
步驟
1粉絲、香菇、腐竹泡發，紅蘿蔔切片、芹菜切段 。
2鍋內燒水，放香菇、腐竹灼燙片刻盛出。
3鍋內放紅蘿蔔、芹菜、荷蘭豆灼燙至斷生再放香菇、腐竹。
4最後放粉絲燙一下過涼水
5鍋里放燙好的材料翻炒，鹽、糖1茶勺、素蚝油1大勺，一點水，煮至汁快收干即可。
1粉絲、香菇、腐竹泡發，紅蘿蔔切片、芹菜切段 。
2鍋內燒水，放香菇、腐竹灼燙片刻盛出。
3鍋內放紅蘿蔔、芹菜、荷蘭豆灼燙至斷生再放香菇、腐竹。
4最後放粉絲燙一下過涼水
5鍋里放燙好的材料翻炒，鹽、糖1茶勺、素蚝油1大勺，一點水，煮至汁快收干即可。
