雞蛋: 一個， 烤腸: 一個， 蔥花: 適量， 胡麻油: ， 鹽: ， 花椒麵:
1準備好食材，將烤腸均勻的一切倆半，頂端不能切斷
2將蛋液中加入蔥花，鹽，胡麻油，花椒麵攪拌均勻
3將電餅鐺預熱，加入少許油，放入烤腸，待烤腸軟了以後用牙籤將切開的倆端擺成心型，中間倒入蛋液，加熱待蛋液凝固即可