乳酪培根烤彩椒

原料

彩椒: , 黃彩椒: 1個, 培根: 2片, 馬蘇里拉奶酪: 25g, 番茄醬: 1大勺, 沙拉醬: 1大勺

步驟

1彩椒洗凈,切成長方形塊狀

2培根切成與彩椒塊等大的小塊

3在彩椒上塗一層番茄醬,再塗一層沙拉醬

4放一塊培根

5馬蘇切片,放在培根上

6將另一片彩椒扣在上面,用牙籤固定,放入鋪好錫紙的烤盤,烤箱預熱180度,將烤盤放入中層烤十分鐘左右即可

小技巧

1.番茄醬和沙拉醬不需要塗太多,以免搶奪了主料的味道; 2.馬蘇也可切絲,不需要太厚,以免烤時融化,影響美觀; 3.最上面一層彩椒也可不放。


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