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炸蛋散
原料
麵粉500: 克, 雞蛋3: 個, 水適量: 克, 南乳1: 塊, 鹽適量: 克
步驟
1
所有材料揉成麵糰,醒面一小時,後擀成薄皮
2
切小塊後中間切一個口扭一下
3
加熱油後下鍋
4
出鍋瀝油
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