中式糯米糍

原料

糯米粉: 100克, 玉米澱粉: 30克, 糖: 根據自己的喜好添加, 玉米油或黃油: 10-15克, 水或者牛奶、椰汁都可以: 120克, 芝麻: 適量, 紅糖: 適量, 花生: 適量

步驟

1把糯米粉、玉米澱粉、糖、水(牛奶或椰汁)、油混勻調成糊狀。油最後放

2將混合好的材料放入微波爐高火一分半攪拌一次 加熱兩到三次,或蒸鍋上汽十至十五分鐘。

3在加熱糯米糍的時候,將花生碎和芝麻放到無油的炒鍋中 小火炒香,放入碗中,再根據自己的口味加適量紅糖

4將做好的糯米糍倒入剛才炒好的花生芝麻紅糖中 用剪子剪成小塊,均勻的裹上花生芝麻紅糖。


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