迷你玉米鹹蛋撻

原料

材料:火腿粒或培根肉切碎1杯炒熟,碎玉米罐頭325g一盒,半杯碎芝士,半杯鮮濃奶油,雞蛋一個,蔥2根切碎,酥皮(puff pastry)兩張

步驟

烤箱預熱180攝氏度,將所有的餡料混和加點白鬍椒和雞粉調味,芝士和玉米罐頭已經有鹽了,所以不用另外加鹽。酥皮切成直徑10CM的圓皮放在塗過黃油的烤盤裡,用勺子舀些餡料放到酥皮上,不要太滿,因餡料受熱後會膨脹。烤12-15分鐘至餡料熟了酥皮金黃即可。


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