熱米飯: 1碗， 金槍魚片: 100g， 蛋皮: 適量， 香蔥: 2根， 醬油: 2大勺， 味淋: 2大勺， 芥末: 跟著感覺走
1金槍魚切成適量大小，和醬油、味淋一起拌勻，腌制10分鐘左右
2攤蛋皮：雞蛋打散，平底鍋少量抹油。將蛋液倒入鍋內，晃動平底鍋，使蛋液平鋪在鍋內，中小火慢慢煎。表面蛋液凝固後，溫柔的掀起蛋皮，翻面繼續煎一會。熟透後取出，切絲
3準備一個大碗，盛入米飯，放上腌制好的金槍魚片，在放入蛋皮絲、蔥絲，跟著感覺來點芥末，澆點腌汁