西葫蘆魷魚火腿木耳蓋飯

原料

魷魚圈: 適量, 木耳: 適量, 火腿腸: 兩根, 西葫蘆: 一個, 料酒: 一勺, 鹽: 少許, 水: 少許, 郫縣辣醬: 一勺

步驟

1把火腿腸和西葫蘆切丁,木耳掰成小片

2魷魚圈放進沸水裡抄一下,取出後一遍冷水,盛碗里備用

3油鍋燒熱放入少許油,把魷魚圈放入進去,放入一勺料酒,翻炒過後放入西葫蘆和火腿和木耳,再放入一勺郫縣辣醬,之後放少許水,燉一會讓它收收汁

4吼吼~就可以出鍋啦

小技巧

可以根據自己喜歡的蔬菜調整哦~


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