雞中翅: ， 蔥: ， 姜: ， 海鮮醬油: ， 蚝油: ， 黑胡椒粉: ， 雞精: ， 蜂蜜:
1雞翅兩邊划上斜刀
2鍋中加水，放入蔥段，薑片，涼水把雞翅下鍋，煮兩分鐘
3海鮮醬油，蜂蜜，黑胡椒粉，雞精，蚝油蔥末，蒜末調汁
4把焯好的雞翅去掉浮沫，晾涼一些，放入醬汁中腌制。時間最少一個小時，半個小時翻面，（如果早餐吃的話，可以頭一天晚上腌上，味道能更好進入肉中）讓兩邊都浸入醬汁。
5把裡邊汁倒掉，放入微波爐中，高溫六分鐘，三分鐘的的時候翻一下面，出鍋的時候可以用筷子扎一下看熟透沒有
6出來後擺盤就可以吃了
因為我做的都是早餐，雞翅我是頭一天晚上腌制的，所以味道更好