芋頭: 半個， 排骨: 500克， 澱粉: 若干， 鹽: 一勺， 老抽: 一勺， 料酒: 一勺， 蚝油: 一勺， 糖: 一勺， 生抽: 兩勺， 生薑: 三片， 蒜: 三瓣
1準備食材
2洗凈排骨
3姜蔥切末 倒入醬汁
4倒入生粉 涼拌均勻
5腌制15分鐘
6香芋切塊備用
7香芋鋪底 碼上腌制好的排骨 涼水蒸20分鐘
8肉質變軟糯就可以出鍋啦
菜譜轉載於瑤瑤 自己嘗試著做了一次 平時飯量都很少 因為這道菜硬是吃了兩大碗 味道超級鮮