原料

海米: ， 冬瓜: ， 蚝油: ， 蔥:

步驟

1蔥，洗凈切花； 冬瓜，洗凈切片

2鍋熱後倒入炒菜用油，油熱加入蔥花翻炒爆香

3放冬瓜翻炒，待冬瓜略變色，加入蚝油，鹽，繼續翻炒，加少量水，收汁後盛盤即可