花樣餛飩

原料

餛飩皮,紅油,蝦皮,豬油,鹽小撮,味精,蔥花,豆豉辣醬,芝麻,胡椒粉,香醋

步驟

1.餛飩皮是買的,餡是豬肉蝦仁韭黃餡。 2.包好的餛飩,一個個圓鼓鼓的,像元寶;包了足量的肉餡,自家吃圖的就是個實在嘛, 3.左邊這碗放蝦皮,豬油,小撮鹽,味精和蔥花;右邊這碗放豆豉辣醬,芝麻,胡椒粉和香醋 4.餛飩煮好了,先來碗湯的,湯鮮味美 5.再來碗紅油的,香辣過癮


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