原料

青豆: 適量， 玉米: 適量， 胡蘿蔔: 適量， 臘肉: 適量（愛吃肉的朋友可多放一些）， 黑胡椒醬: 2小勺（有鹹味，所以鹽少量放）， 香菇: 適量， 鹽: 適量， 糖: 加一點就可以了

步驟

1先把青豆，玉米，胡蘿蔔用開水輕煮一下。

2先炒臘肉，炒時少放點油，因為臘肉本身里出油，炒米飯時也要放油。炒出臘肉待用。

3炒米飯。放點油，輕炒一下就可以了，然後把1，2都放進鍋里用中火翻炒。色澤均勻就可以呈盤了。

4配上自己喜歡的水果裝。很漂亮。

小技巧

因為是給孩子做的早餐，時間關係沒有步驟圖，以後會上圖的！全程都用中火翻炒。黑胡椒醬我是裝盤是澆在上面了，也可以直接放進鍋里和米飯一起翻炒。孩子特別愛吃！