好吃爆的白菇

原料

油: 克, 鹽: 克, 蒜: 瓣, 百菇: , 澱粉: , 芹菜:

步驟

1白菇洗凈切薄

2豬肉可加入沙茶醬入味 攪拌均勻

3蒜頭惹火 快要金黃色時放入豬肉

4豬肉煎炸過程我喜歡煎久一點 吃起來比較酥

5倒入白菇 注意不要加水!! 加入鹽時白菇會自己出水

6最後用澱粉加味精 攪拌成粉水 撒下去

7就完成啦


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