金沙河普通麵粉: 500g， 安琪酵母粉: 3-4g， 巴馬村黑芝麻: 200g， 巴馬村花生: 100g， 白砂糖: 50g（隨意）， 橄欖油or黃油: 30g
1酵母➕溫水調勻和面 和好麵糰 發酵 一小時左右 至倆倍大最佳
2鐵鍋 不放油 ～ 干煲 芝麻和花生～ 小火炒熟 ～ 將炒好的黑芝麻和花生仁 放入料理機 加砂糖 一起打碎 打的時候太香了 … 控制不住口水 ～ 打碎後 ➕ 橄欖油或者黃油 攪拌一下下 粘一點點了就好～ 不會像沙子一樣那麼散
3發好的麵糰 捄大塊 像包包子一樣 包進去倆大勺 花生芝麻碎兒～ 團成圓的 放入蒸鍋 蓋蓋子～ 醒 30 分鐘 大火蒸15分鐘 ～ -------done-------