原料
水: 克， 酵母: 10克， 麵粉: 克， 紅糖: 若干
步驟
1用安琪發兩塊麵糰，白色不用放糖，紅色用紅糖水和面，紅糖多放點。
2等面發酵以後揉制擀成片白色稍微大一點，因為要包裹紅色麵糰。
3二分之一處對摺
4剩下的繼續對摺
5稍微用擀杖擀一下，再對摺
6擀薄擀寬。
7切成半公分厚的長條
8用筷子一夾就可以造型
9發揮想像，各種形狀
10下油鍋炸熟，享用美食。
小技巧
一定要等面發起來，面塊不能太軟，太軟不好造型薄面儘量少用，不然筷子夾的時候粘不住。
水: 克， 酵母: 10克， 麵粉: 克， 紅糖: 若干
1用安琪發兩塊麵糰，白色不用放糖，紅色用紅糖水和面，紅糖多放點。
2等面發酵以後揉制擀成片白色稍微大一點，因為要包裹紅色麵糰。
3二分之一處對摺
4剩下的繼續對摺
5稍微用擀杖擀一下，再對摺
6擀薄擀寬。
7切成半公分厚的長條
8用筷子一夾就可以造型
9發揮想像，各種形狀
10下油鍋炸熟，享用美食。
一定要等面發起來，面塊不能太軟，太軟不好造型薄面儘量少用，不然筷子夾的時候粘不住。
