小米: 1小把, 雞蛋: 1隻, 冰糖: 幾顆
1小米入水浸泡
2加足礦泉水開煮
3大火煮開
4撇去浮沫
5滴幾滴食用油
6加入冰糖
7繼續小火悶煮30分鐘
8煮好雞蛋壓碎蛋黃
9均勻灑在小米粥上即可
煮粥人要守著不要亂跑