基圍蝦: 8隻， 雞蛋: 1隻， 生菜: 1棵， 干拉麵: 2計， 青椒: 1個， 蔥姜蒜: 若干， 老乾媽: 2勺， 木耳: 3朵
1準備材料
2菜類切絲
3蝦頭尾分離，去蝦皮蝦線
4蔥姜蒜切末
5水燒開後下鍋煮麵5分鐘
6面盛出後過涼水拌入少許橄欖油
7油熱後把蝦頭放入鍋中炸出蝦油，然後把蝦頭盛出
8蔥姜蒜爆香
9然後放入老乾媽、生抽、黑胡椒粒及所有食材，完成
老乾媽替換成xo醬更美味