搗碎鷹嘴豆: 50g， 官桂: 6g， 羊肉: 一腳子， 草果: 5個， 鷹嘴豆: 200g， 粳米: 100g， 乳香: 3g， 鹽: 少許， 香菜葉:
1一腳子就是斬開的羊腿兩個，頭蹄一付，斬成塊狀。鷹嘴豆煮熟搗碎去皮。
2羊肉，草果，官桂，搗碎的鷹嘴豆熬成湯。
3過濾乾淨後下泡發煮過的熟鷹嘴豆，粳米，乳香，鹽，調和均勻。
4均勻後下煮好的肉和香菜葉子
馬斯答吉就是乳香。