簡介

好久沒吃餛飩了，今天天陰沉沉的，雖然想吃餛飩和天氣沒什麼關係，但是還是愛偶爾由著性子吃東西。：）

原料

薺菜，豬肉，鹽，薑汁，蔥，餛飩皮，麻油，料酒，味精

步驟

1.薺菜洗凈，與豬肉分別剁碎，放大碗里，加料酒、薑汁、鹽、雞精，攪拌成餡。 2.包在餛飩皮里，下鍋煮熟。 3.湯調味後撒上蔥花淋些麻油就可。