原料

去皮土豆: 2個，中等大小， 椒鹽: 隨意

步驟

1把土豆洗凈，切成小塊

2到入半鍋油（註：冷鍋冷油）

3把土豆放下鍋（註：油不要燒開）炸至金黃變軟

4撈出土豆，倒掉油

5把土豆放入鍋中，倒入椒鹽，翻炒幾下，使椒鹽與土豆混勻

6裝盤！

小技巧

椒鹽也可以換成孜然喲，撒點蔥花更好看！還有，記得小火炸哦