原料

麵粉: 40g， 雞蛋: 2個， 紫薯: 2小個， 鹽: 少量， 黃油: 10g， 牛奶: 少量， 水: 少量

步驟

1紫薯2個

2切絲

3麵粉加雞蛋

4拌勻

5放黃油

6上鍋煎

7出鍋

小技巧

中火慢煎。