白糖: 少量， 糍粑: 視人數， 芝士碎: 少量， 紅糖: 克
1糍粑切成1.5cm左右厚度塊狀
2平底鍋放少量油加熱
3小火煎糍粑。 兩面煎微黃略焦
4糍粑上鋪一層芝士碎，繼續小火加熱，待芝士融化後裝盤。 撒上白糖或糖霜。
糍粑一定要煎到有點焦，不能太糊。 吃起來焦焦脆脆口感特別好！ 糖建議用那種特別細的白砂糖或糖霜口感又不一樣了。