主料:: 雞蛋， : 米飯， : 胡蘿蔔， 配料:: 鹽， : 蔥花
1把隔夜米飯之中打一個雞蛋
2把米飯和在蛋里，讓米飯上有蛋液
3把胡蘿蔔切成丁
4再把胡蘿蔔丁炒成變色
5在再鍋里打一個蛋，等蛋要熟了再把有蛋液的飯放進去。炒一會，再把胡蘿蔔放進去
6之後開始吃了