鬆餅預拌粉: 150克, 雞蛋: 1個, 牛奶: 120ml, 熟紅薯: 50-80克, 黃油: 少許(抹鍋用的)
1牛奶和雞蛋混合,加入已經蒸熟或煮熟的紅薯50克,用打蛋器攪勻,我沒有把紅薯打得太細,保留了一些顆粒。
2加入預拌粉,攪勻,然後我又加了大概30克大塊的紅薯,為了想吃到明顯的紅薯塊,事實證明加了這步是明智的!
3華夫餅模我用的是明火上用的,預熱,刷上一層融化的黃油,倒麵糊,勤翻面,兩面上色就基本ok了。其實這步和普通的華夫餅一樣,很簡單。
4裡面有紅薯粒噠,好好次哦!
很簡單,就木有拍步驟圖啦,如果有需要我之後再補哦!