半肥瘦豬肉: 適量， 蟲草花: 適量， 糖: 適量， 醬油: 適量， 油: 少量， 鹽: 少量， 生粉: 少量
1準備好半肥瘦豬肉。
2加入調味料拌勻，份量自己把握。
3準備好適量的蟲草花。
4蟲草花清洗一下，放入調好味的豬肉。
5將蟲草花和豬肉拌好。
6把拌好的豬肉放進碟里，燒開水後中火蒸12分鐘。
7美味的蟲草花蒸肉餅就做好了?
1.豬肉要半肥瘦的才好吃，我是在超市買免治豬肉，肥瘦均勻，回來自己調味。 2.蟲草花稍微清洗一下就可以，不用浸泡。