酸烏梅干: 10顆， 山楂干: 1小把， 陳皮: 1塊， 甘草: 10片， 干薄荷葉: 5片， 干桂花: 適量， 冰糖: 10粒
1把酸烏梅干、山楂干、陳皮、甘草、干薄荷葉全部放入湯鍋中，注入約2000ml的清水浸泡小時。
2大火煮沸鍋中湯汁後轉小火慢慢熬煮1個小時。
3依自家口味調整用量加入冰糖後攪拌至融化，關火，把湯汁濾出在容器里，撒上干桂花即可，冷熱各有風味。