烏梅: 14顆， 陳皮（老）: 1/2個，三瓣， 山楂干: 25片， 甘草: 10g或4片， 桂花: 4g或一捏兒， 冰糖: 240g， 水: 3L
1備齊材料
2準備3L水
3除桂花和冰糖，其他材料放入煲內大火煮開轉小火熬40分鐘。
4放入桂花和冰糖融化關火，晾涼冰鎮飲用
5加入冰糖和桂花的樣子
桂花和不要提前放; 冰糖中和酸味，所以不要貪甜或少放，會影響口感。