紫薯粽子

原料

紫薯: 約2個, 糯米: 約400克, 粽葉,繩: 適量, 牛奶(或者用煉乳就不用加蜂蜜了): 適量, 蜂蜜: 適量

步驟

1提前一晚泡好糯米,粽葉。若用的是鮮粽葉也要煮一下。

2紫薯蒸熟後用勺子或叉子弄碎,加入牛奶蜂蜜拌勻,或者喜歡煉乳的也可以用煉乳,這一步隨自己口味加蜂蜜或煉乳。

3然後就可以包啦~跟豆沙粽一樣的包法~


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