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魚湯浸菜心
原料
魚骨: ,
菜心
: , 薑片: ,
南瓜
絲:
步驟
1
菜心洗凈備用
2
魚骨洗凈抹乾水,熱鍋下油煎至兩面金黃
3
濺入適量開水落薑片一起滾開成奶白的魚湯
4
撈出魚骨下少少糖倒入菜心燒開,下鹽調味即可
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