黃油: 65g, 香蕉: 2根, 中筋麵粉: 120g, 白砂糖: 45g, 雞蛋: 1枚, 小蘇打: 1tsp, 鹽: 1g
1黃油放在微波爐里解凍檔軟化成液體
2香蕉碾碎成泥,倒入融化的黃油里拌勻
3砂糖倒入黃油香蕉糊里攪拌均勻
4加入小蘇打和鹽,攪拌均勻
5麵粉不用過篩,直接倒入香蕉糊里
6攪拌均勻
7倒入模具,磕出氣泡
8烤箱預熱,150度烤50分鐘左右,注意成色