蝦: ， 生薑: ， 蔥: ， 鹽:
1蝦洗凈。大碗放涼水，放冰箱冷凍室（洗蝦時候放，煮蝦時取出）或者直接準備點冰塊就行
2鹽，生薑，蔥加入鍋中煮沸。
3蝦一次全部倒入，煮1～2分鐘快速撈出。放進冰水中
4把蝦從冰水中取出就可以享用啦～或者沾點日本醬油，原汁原味的也很好