超清爽的菠菜西葫蘆麵條沙拉

原料

菠菜: 1把, 西葫蘆: 1根, 西紅柿: 1個, 牛油果: 半個, 海鹽: 適量, 橄欖油: 適量

步驟

1用一切你可以的方式,將西葫蘆處理成條。可以是專門機器,也可以刀切。 菠菜段,鍋熱以後放入菠菜。蓋上蓋子,利用熱氣捂熟菠菜。焉了就可以了。

2開始組裝。西紅柿切丁,牛油果切丁。碗里放入西葫蘆麵條,再放入菠菜,西紅柿,牛油果。然後倒入橄欖油。

3橄欖油是這樣制過的。隨用隨取。

4混合均勻

5撒海鹽,黑胡椒。作為晚餐是很好的idea

小技巧

菠菜可以用其他蔬菜代替,綠豆芽也是不錯的選擇。


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