熟香蕉: 100g， 白砂糖: 60g， 雞蛋: 一個， 牛奶: 80g， 無味植物油: 60g， 高筋麵粉: 100g， 小蘇打: 3克
1香蕉、糖放進攪拌機攪勻。廚師機亦可，用平板打夯頭。用打蛋器最好先把香蕉放保鮮袋裡壓散。
2加入雞蛋打散
3加入牛奶、油攪勻
4篩入高粉、小蘇打。再次攪勻。不用攪太久打發太厲害，均勻就好。
5入不粘長條磅蛋糕模具。如果使用非不粘模具，請塗黃油撒粉防粘。
6烤箱預熱好170度，入爐中下層烤40分鐘出爐。上色深點更好看。
7成品。我這個攪好忘了預熱烤箱，所以成品有點欠缺。 我是翻倍做的這樣三個小的。用烤盤的可以三倍量做。
8冷了切片
9圖沒拍好，只有這張還在中間一點。
10很多人問我，如何與男神親密接觸？現在就把趙老師微信分享給大家，wuli男神是大家的。
這個方子非常好操作。不建議再減糖，會壓不住蘇打味的。 每個人烤箱不用，口味不同，配方與溫度都可以適當再調節。 你喜歡就好。 祝大家成功，都來交作業喲。