主料：韭菜碎，油條碎，麵粉，炒好的蝦米 調料：油，花椒麵，薑末
1、將主料加入油、花椒麵、薑末拌好。 2、開水燙麵，擀皮，包成餃子形狀。自己家吃肚子可以大一點嘍！ 3、準備麵粉水一碗。 4、油鍋內擺好鍋貼，不要翻動。 5、3分鐘放一次麵粉水，燜一會，如此3次即可。 6、出鍋，倒扣在盤子裡面。蠻好吃的哦！