原料
雞胸肉: 1塊, 麵包糠: 適量, 雞蛋: 1個, 鹽: 適量, 胡椒粉: 適量, 澱粉: 2勺, 油: 少許(可以不放)
步驟
1雞胸肉洗凈,上面淺淺的交叉割幾條,注意是淺淺的。抹上油,鹽,胡椒(口味重的可以多抹點),腌制20分鐘
2腌制的時候可以準備雞蛋和麵包糠,雞蛋打散。麵包糠我自己做的,所以顏色剛好。
3將腌制好的雞胸脯肉兩面各抹上一勺澱粉,然後掛上蛋液,放入麵包糠中完全的包裹
4烤箱預熱200度,烤制20分鐘即可。全程30分鐘
雞胸肉: 1塊, 麵包糠: 適量, 雞蛋: 1個, 鹽: 適量, 胡椒粉: 適量, 澱粉: 2勺, 油: 少許(可以不放)
1雞胸肉洗凈,上面淺淺的交叉割幾條,注意是淺淺的。抹上油,鹽,胡椒(口味重的可以多抹點),腌制20分鐘
2腌制的時候可以準備雞蛋和麵包糠,雞蛋打散。麵包糠我自己做的,所以顏色剛好。
3將腌制好的雞胸脯肉兩面各抹上一勺澱粉,然後掛上蛋液,放入麵包糠中完全的包裹
4烤箱預熱200度,烤制20分鐘即可。全程30分鐘