大米: 一小杯， 魚片: 適量， 胡蘿蔔: 適量， 蔥花: 適量
1胡蘿蔔洗乾淨削皮
2切細長條
3下鍋翻炒熟
4大米洗凈，在鍋內加足夠的水，中火煮沸後轉小火煮至粥變軟爛粘稠
5繼續小火，胡蘿蔔磨泥加入粥內拌勻
6魚片切成細長片，入水竄一下，加入鍋內煮3-5分鐘
7加入蔥花、鹽和香油煮一分鐘即可
