原料

小魚1000克，蔥15克，姜15克，蒜蓉香辣醬10克，花生辣醬10克，生抽15克，老抽5克，白糖5克，鹽5克，料酒10克

步驟

1.魚清洗乾淨 2.鍋中放少許油，油熱後，倒入蔥末薑片爆香，再倒入魚 3.倒入花生辣醬 4.再倒入蒜蓉辣醬，都是自己做的哈 5.再加上各種調料，和適量的水 6.煮一會兒，汁要有一些，呆會兒沾餅吃 7.倒入一個大的碗中 8.配餅吃老香的哎