原料

低筋麵粉: 60g， 細砂糖: 7g， 鹽: 1g， 乾酵母: 1.2g， 小蘇打: 0.4g， 牛奶: 100g， 黃油: 20g， 全蛋液: 20g， 黑芝麻醬: 兩大勺， 黑芝麻: 一把

步驟

1黃油微波爐軟化成液體，加入所有材料拌勻（砂糖和酵母最好不要直接接觸，倒材料的時候分別倒在碗的兩邊），40度發酵30min

2華夫餅機預熱一下（可滴上一滴水試試溫度，水滴立刻蒸乾，說明預熱完成）

3勺一勺麵糊，澆進華夫餅機，立刻均勻撒上肉鬆，再澆一勺麵糊覆蓋住所有肉鬆部分，壓下蓋子....

4如果是煤氣上燒的手持華夫餅機，建議加熱10～15秒立刻翻面，再加熱15秒再翻面....總結經驗，最開始淋下麵糊以後儘快翻面做出的華夫餅形狀最滿意～

5晾曬架冷卻，切除不規則邊緣，撒上糖粉淋上酸奶，味道很有層次感，棒棒噠！