原料
雞胸肉: 吃多少切多少， 小尖椒: 少許（可以換成其他的蔬菜）， 雞蛋: 一隻， 黃瓜: 一根， 綠茶麵: 就是含有綠茶為主料的麵條， 蒜: 一兩瓣兒， 蔥: 兩根， 黑胡椒粉: 一丟丟， 鹽: ， 麻油: 一點點
步驟
1把一整隻雞蛋丟冷水裡先煮起來 中火煮開轉小火8分鐘 然後這八分鐘就可以做菜了
2切好的雞胸肉用一點點鹽、麻油和黑胡椒粉以及一點點澱粉腌一下下
3然後把小尖椒切小段 算切小片 蔥切小段備用
4起鍋放一丟丟一丟丟油 因為雞肉里有麻油了 也可以不放油 把雞肉弄下去稍微煎一煎 然後把火調製中小火 放入蔥蒜小尖椒 拿鍋蓋蓋上 就等他熟吧 中途去看個火翻個鍋預防糊掉
5另一邊 把一根黃瓜用攪拌黃瓜的工具弄成一條一條的長得和麵條差不多 然後起鍋煮麵 面快書的時候放入黃瓜煮半分鐘 撈出濾水 然後放在盤裡
6煮好麵條裝好盤 把雞蛋弄出來切了放盤裡 這時雞胸肉也好了 然後直接起鍋到盤裡即可 最後撒點小蔥花 成功了 雞胸肉一點點的不柴 因為是相當於悶出來的 不是水煮也不是炒 營養美味 飽腹感強 幸福滿滿
