香脆雙味煎餃

原料

肉餡,餃皮,黑芝麻,料酒,胡椒粉,生粉,鹽,乾貝素,香油,蛋清,薑蓉

步驟

1.用料酒,胡椒粉,生粉,鹽,乾貝素,香油,蛋清,薑蓉調好的肉餡 2.不會擀餃皮,買的一斤餃皮 3.包好的餃子排排坐 4.平底鍋放少許油,先把餃子排在鍋中,小火煎 5.倒入生粉水,蓋鍋蓋 6.5分鐘後,翻面 7.灑上黑芝麻,蘸著香醋,哇,那一個爽啊


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