海蝦: 一份, 大米: 三分之一小杯, 碎片松茸凍干: 3g
1電飯煲煲粥,按平時煲粥習慣煲,在粥還差8分鐘時放入碎片松茸凍干。
2將洗凈瀝干水的蝦放在蒸籠里置於電飯煲里蒸
3時間到,拿出蝦,配上自製蒜蓉醬,原汁原味,引人入勝!
4蒸蝦汁入松茸粥里,完全不需要放任何調料,非常鮮甜!
蒜蓉醬做法:將蒜搗成蓉,鍋里放油,油熱倒入蒜蓉,炒一會即可,剷出,淋點薄鹽生抽,喜歡檸檬的可擠點檸檬汁。