芋頭: 750克， 味精: 適量， 鹽: 適量， 牛肉: 1000克， 整干辣椒: 5個
1牛肉冷水下鍋潦水，清水沖洗
2牛肉直接放電高壓鍋中，倒入清水，（蓋過牛肉）放鹽，用煮飯模式燉，燉到模式完成
3芋頭切厚片，放入鍋中（如果放入後，水沒淹過芋頭一半，加適量熱水）放干辣椒繼續燉（煮飯模式）
4出鍋時試味，放味精，調整鹽味等。