絲瓜鹹肉湯

原料

絲瓜: 250g, 培根: 100g, 年糕: 50g, 白面: 30g, 雞蛋: 一枚

步驟

1鍋中冷水燒開,放蔥姜

2把切好的培根塊放入鍋中繼續煮開

3待培根煮熟放入絲瓜繼續煮

4絲瓜八成熟後,把白面調成的白麵糊放入鍋中,繼續燒開

5打入蛋花,燒開後,根據口味放略微鹽,出鍋啦~

小技巧

忘了拍圖~直接上成品~培根可以換成普通豬肉,主要原因是自己犯懶,不想切肉…


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