雪豆泥

原料

雪豆: , 白砂糖:

步驟

1雪豆泡發24小時,輕搓豆皮,脫去豆衣。

2雪豆煮開帶著水放入豆漿機,打成流質液體。

3雪豆液放回鍋里大火煮,蒸發水分,後期不停攪拌。倒入白糖打散。

4容器里抹一層油,雪豆沙倒入,自然涼透。

5配合牛奶或者做沙拉都不錯啊


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