麵粉(全麥粉200克,普通麵粉300克): 500克, 雞蛋: 4個, 白糖: 50克, 鹽: 2克, 酸奶: 適量, 酵母: 6克, 淡奶油: 60克
1我是全部放小熊和面機里和好發酵一小時,拿出來排氣。
2蓋上醒15分鐘擀成片
3切成小條
4下油鍋炸制金黃色撈出
5成品
6光頭強想占為己有
7熊二隻能遠遠的流口水
不放水只放酸奶和面,各地麵粉乾濕度不一樣,酸奶用量自己把握,面和的和餃子面一樣軟硬就行啦!